Teses e Dissertações
Palavra-chave: Produção de Goiabas
Indicações geográficas (IGs) e desenvolvimento local : a produção de goiabas em Carlópolis – PR
Nicolas Vinicius Cesario de Aguiar, Sérgio Aparecido Nabarro
Data da defesa: 05/02/2025
A pesquisa discute as Indicações Geográficas (IGs) e sua relevância em relação aos aspectos sociais, econômicos e turísticos. A partir da concessão das IGs busca-se a notoriedade de um produto ou produção, proporcionando, desse modo, o aumento em sua procura, levando o reconhecimento da localidade na onde ela se inseri. Por isso, o objetivo da pesquisa é analisar como as Indicações Geográficas do tipo de procedências têm contribuído para o desenvolvimento local da produção de goiabas em Carlópolis-PR e o crescimento da produção durante os anos de 1995 a 2024 e compreender como as IGs atuam no processo de valorização e influências sobre o mercado consumidor. Metodologicamente, para a realização da pesquisa foi necessário buscas bibliográficas, levantamento de fontes primárias e secundárias, além de levantamento normativo. Utilizou-se a abordagem qualitativa e a pesquisa submetida ao comitê de ética para a autorização da aplicação de entrevistas, fotos da cooperativa, das produções e do trabalho de campo. Durante esse processo, foi analisado como os produtores conseguiram obter o registro de IG em suas propriedades, bem como os desafios enfrentados ao longo desse caminho. A pesquisa buscou evidenciar como as produções ganharam maior visibilidade e reconhecimento por meio do diferencial proporcionado pelo registro. Além disso, pode observar as melhorias alcançadas pelos produtores, como a fundação da cooperativa e as mudanças nos aspectos estruturais, na logística de trabalho em suas produções e no aumento das exportações. Esses fatores contribuíram para o aumento da renda dos produtores, ajudando positivamente na qualidade de vida dos produtores que possuem a certificação e também como essa dinâmica beneficia a comunidade local.