Teses e Dissertações
Palavra-chave: Leite humano/Análise
Níveis de chumbo em leite e sangue de doadoras de banco de leite em município do sul do Brasil
Gina Ayumi Kobayashy Koyashiki, Monica Maria Bastos Paoliello
Data da defesa: 29/05/2008
A produção científica brasileira sobre efeitos adversos do chumbo na população em geral é
escassa. O chumbo, substância potencialmente tóxica, tornou-se um problema de saúde
pública em função de seus efeitos, principalmente envolvendo o sistema nervoso central e
efeitos sobre a síntese da heme. O objetivo deste estudo foi avaliar o grau de exposição ao
chumbo de doadoras de Banco de Leite do município de Londrina, Paraná, estimando-se os
níveis do metal em amostras de leite e sangue. Trata-se de um estudo transversal conduzido
no período de janeiro a julho de 2007. Foram recrutadas todas as mães que estavam
cadastradas como doadoras no referido banco de leite e incluídas no estudo 92 voluntárias que
atendiam aos seguintes critérios de inclusão: sadias sem doença crônica, com bebês nascidos a
termo, em período de amamentação entre 15 e 210 dias e moradoras no município estudado.
O chumbo no leite e no sangue foi quantificado utilizando-se a técnica de ICP-MS
(espectrometria de massa com plasma de argônio indutivamente acoplado). Todas as mães
assinaram um termo de consentimento aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da
Universidade Estadual de Londrina. A mediana das concentrações de chumbo nas amostras de
leite foi igual a 3,0 µg/L, variando de 1,0 a 8,0 µg/L, enquanto que para o chumbo em sangue
foi igual a 2,7 µg/dL, variando de 1,0 a 5,5 µg/dL. Na análise de correlação de Spearman
foram observadas correlações significativas, embora modestas, entre concentração de chumbo
no sangue e no leite (rs=0,207, p=0,048), hemoglobina e atividade da ALAD (rs=-0,264,
p=0,011 ), nível de chumbo no sangue e idade materna (rs=0,227, p=0,029) e, para
hematócrito e hemoglobina, a correlação foi mais alta (rs=0,837, p<0,001). Não foram
encontradas associações estatisticamente significativas entre as concentrações de chumbo em
leite e sangue e variáveis demográficas estudadas, obtidas por meio entrevistas e formulário
testado. A relação chumbo no leite/sangue observada foi igual a 0,11. Em geral, os valores
encontrados no presente estudo são semelhantes aos obtidos em população não exposta em
outros países, e estão dentro da faixa considerada de normalidade.