{"id":907,"date":"2021-07-06T16:58:38","date_gmt":"2021-07-06T19:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pos.uel.br\/microbiologia\/?page_id=907"},"modified":"2025-05-21T07:09:44","modified_gmt":"2025-05-21T10:09:44","slug":"seguranca-alimentar-promocao-da-alimentacao-saudavel-na-escola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pos.uel.br\/microbiologia\/seguranca-alimentar-promocao-da-alimentacao-saudavel-na-escola\/","title":{"rendered":"Seguran\u00e7a alimentar: Promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na escola"},"content":{"rendered":"\n

Projeto de Extens\u00e3o oferece cursos de seguran\u00e7a alimentar a merendeiras de escolas p\u00fablicas de 12 munic\u00edpios da regi\u00e3o e valoriza profiss\u00e3o<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Projeto Coordenado pela Prof. Renata K. T. Kobayashi<\/span><\/p>\n\n\n\n

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As merendeiras v\u00eam at\u00e9 a Universidade e a forma\u00e7\u00e3o \u00e9 dada nos Laborat\u00f3rios do Departamento de Microbiologia. Cada turma tem 20 alunos e, na UEL, elas fazem um curso de 10 horas. S\u00e3o 2 dias de conte\u00fados te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos com muita din\u00e2mica e exerc\u00edcios totalmente associados \u00e0s atividades do dia a dia, como o manuseio de alimentos. O segundo dia \u00e9 mais dedicado \u00e0 Microbiologia dos alimentos, e as participantes conhecem as principais bact\u00e9rias que podem ser encontradas neles ou nos ambientes de trabalho.
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artigo-extensa\u0303o-Projeto-Merendeiras<\/a>Baixar<\/a><\/div>\n\n\n\n

Projeto Merendeiras<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Alunos do Curso T\u00e9cnico Polivalente<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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